Vacatures

Hotel Haarlem Zuid is een veelzijdig 4**** hotel in Haarlem met 294 hotelkamers, 26 multifunctionele vergaderzalen, restaurant, en een mooie hotelbar.

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste en ervaren Medewerker(s) Bediening (parttime)

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden: 

• Opnemen, serveren en afrekenen van bestellingen; 
• Afruimen van tafels;
• Netjes houden van werkruimte, meubilair, servies, bestek en glaswerk;
• Verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels e.d.;
• Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen.

Functie eisen:

• Gemotiveerd, representatief en servicegericht;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
• Flexibele inzetbaarheid (ook op feestdagen);

Werktijden voornamelijk van 12.00 tot 22.00 of 17.00 tot sluitingstijd. Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salariëring conform de horeca-CAO, passend bij de functie en ervaring.

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur dan je motivatiebrief voorzien van CV naar Hotel Haarlem Zuid, t.a.v. dhr. Hubert Peters, Toekanweg 2, 2035 LC HAARLEM of per mail naar hubert@haarlemzuid.valk.com o.v.v. vacature medewerker bediening

Ter ondersteuning van de afdeling zijn wij op zoek naar een enthousiaste keukenhulp.
Een ideale parttime startersfunctie in een grote keuken waarin je je volop kunt ontwikkelen.
Schoolverlaters zijn van harte welkom.

In deze functie ben je een belangrijke schakel in de keuken. Je houdt hoofdzakelijk bezig met voorbereidingen (wassen,snijden en bijvullen e.d.), portioneren, afbakken, opwarmen en doorgeefgereed maken van (half)producten. Tevens houd je de apparatuur en de werkplek zorgvuldig schoon. Uiteraard maak je hierbij gebruik van moderne keukenapparatuur/-machines.

Het is van groot belang dat je voorschriften op gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden zorgvuldig naleeft.

Wij zoeken een enthousiaste medewerker, die de wil heeft om te leren. Je bent stipt, eerlijk en een teamplayer. Je vindt afwisselende werktijden geen probleem.

Een afgeronde koksopleiding is uiteraard een pré.
Wanneer je enige aantoonbare werkervaring hebt en een behoorlijke dosis inzet, dan ben jij de ideale kandidaat.

Wij bieden je een gezellige werkomgeving, goede secundaire arbeidsvoorwaarden in een interessante baan waarin je je volop kunt ontplooien. Salaris volgens de CAO voor de Horeca.