Vacatures

Hotel Haarlem Zuid is een veelzijdig 4**** hotel in Haarlem met 297 hotelkamers, 26 multifunctionele vergaderzalen, restaurant, en een mooie hotelbar.

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar enthousiaste en ervaren Medewerker(s) Bediening (parttime)

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden: 

• Opnemen, serveren en afrekenen van bestellingen; 
• Afruimen van tafels;
• Netjes houden van werkruimte, meubilair, servies, bestek en glaswerk;
• Verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels e.d.;
• Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen.

Functie eisen:

• Gemotiveerd, representatief en servicegericht;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
• Flexibele inzetbaarheid (ook op feestdagen);

Werktijden voornamelijk van 12.00 tot 22.00 of 17.00 tot sluitingstijd. Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salariëring conform de horeca-CAO, passend bij de functie en ervaring.

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur dan je motivatiebrief voorzien van CV naar Hotel Haarlem Zuid, t.a.v. dhr. Hubert Peters, Toekanweg 2, 2035 LC HAARLEM of per mail naar hubert@haarlemzuid.valk.com o.v.v. vacature medewerker bediening

Hotel Haarlem Zuid is een veelzijdig 4**** hotel in Haarlem met 297 hotelkamers, 26 multifunctionele vergaderzalen, restaurant, en een mooie hotelbar.

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste Assistent Restaurant Manager (fulltime)

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

• Aansturen van de medewerkers bediening door het toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen en instructies;
• Begeleiden, opleiden en motiveren van medewerkers;
• Correct en gastvrij te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;
• Toezien op netheid van meubilair, servies, bestek en glaswerk;
• Verantwoordelijk voor openen en/of sluiten;
• Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.

Functie eisen:

• Opleidingsniveau: MBO (in het bezit van uw diploma Sociale Hygiëne, SVH Leermeester is een pré);
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
• Operationele en leidinggevende ervaring (in de hotelbranche is een pre);
• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen;
• Representatief, stressbestendig en servicegericht.

Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer. Salariëring conform de horeca-CAO, passend bij de functie en ervaring.

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Stuur dan je motivatiebrief voorzien van CV naar Hotel Haarlem Zuid, t.a.v. dhr. Hubert Peters, Toekanweg 2, 2035 LC HAARLEM of per mail naar hubert@haarlemzuid.valk.com o.v.v.o.v.v. vacature assistent restaurant manager